Rượu dừa đặc sản Miền Tây

ruou dua sanh 2

Bạn đã biết đến rượu dừa loại đặc sản số 1 miền tây chưa. Đó là thức uống tửu tiên vô cùng ngon, hấp dẫn, đặc biệt là loại rượu dừa được sản xuất từ Bến Tre

Những cao nhân sành rượu sẽ không bao giờ bỏ qua được thức uống tửu tiên hấp dẫn số 1 tại Việt Nam. Đó chính là rượu dừa – đặc sản miền Tây là thức uống ngon hấp dẫn được biết đến trên toàn quốc. Cùng theo chúng tôi xem rượu dừa có những điểm lôi cuối người dùng đến vậy!

Đặc sản Rượu dừa     

Vời hương vị thanh thanh dễ chịu, thơm nồng, nặng mà không sốc, rượu dừa được biết đến như thức uống cao quý được ưa chuộng. Hương vị qua bao năm không thay đổi, không chất bảo quản, không kích ứng chỉ có thể rượu dừa miền Tây. Được mệnh danh là “ Ông hoàng tửu tiên”.

130123521 667995003885530 4141996232328997450 n
Đặc sản rượu dừa miền Tây

Miền Tây là khu vực có rất nhiều dừa, là nơi có rất nhiều thức uống từ dừa và rượu dừa không thể nhắc đến. So với nơi nấu rượu khác, thì Rượu dừa miền Tây là thần dược tất cả mọi người có thể uống được không quá nặng, gắt. Đặc biệt là một thứ rượu cổ truyền có một không hai từ hoa mật của trái dừa.

Loại rượu này có mùi rất đặc trưng và riêng biệt của dừa thanh thanh. Khi uống vào thì cay nồng nhẹ không hề sốc sẽ thấm dần hương vị rất êm dịu khó quên. Để nấu được những lít rượu dừa đúng chuẩn vị này, quy trình nấu rượu rất bài bản và đúng công thức, thời gian, đo lượng kĩ.

Tại sao Rượu dừa là đặc sản miền Tây?

Miền Tây sông nước được biết đến với rất nhiều vựa dừa bạt ngàn, thì không có gì khó hiểu tại đây nhiều đặc sản được tạo ra từ dừa. Điểm gì đặc sắc của rượu dừa vùng miền Tây được thu hút người dân tứ xứ trải nghiệm? Bởi lẽ, rượu dừa có mùi thơm đặc trưng của dừa hòa quyện mùi lên men rượu nếp khó quên. Để được trải nghiệm đặc sản chuẩn vị các công đoạn thật sự kĩ lưỡng, chuẩn chỉ. Từ nguyên liệu đến cách thưởng thức rượu là cả một vấn đề đáng quan tâm.

Nguyên liệu

Để làm ra đúng loại rượu nguyên chất chuẩn vị thì việc chọn nguyên liệu cần phải được khắt khe, sàng lọc.

Thom ngon dac san ruou dua Ben Tre h1

Những trái dừa được lựa chọn là trái già, có lớp cơm dày dễ lên men rượu có khối lượng 1kg -1,5kg. Lớp bên ngoài vỏ sẽ được mài mịn sử dụng chứa rượu dừa khi được thành phẩm. Lên men rượu cũng rất kì công, tỉ mỉ và khéo léo. Gạo nếp cái hoa vàng được chọn lên men.

Quy trình nấu rượu dừa

Chọn nguyên liệu là thế, nhưng có thành quả được không nhờ quy trình nấu thành rượu đặc sản lại rất kĩ. Sử dụng công thức riêng nơi đây lên men ủ và tiến hành nấu thành rượu. Dùng nồi nấu rượu bằng đất nung để chưng là cách nên dùng để đảm bảo rượu có mùi vị như ý đạt nồng độ khoảng 40 – 45 là chuẩn.

443 chung cat ruou thu cong
Chưng cất rượu thủ công

Sau khi lên men được rượu ở nồng độ nhất định đến cộng đoạn cho rượu trong trái dừa. Lấy vỏ dừa làm vỏ của rượu đục 1 lỗ nhỏ nhất định. Đảm bảo sau khi rót rượu vào trong trái để lên men không có khí bên trong và sao cho khi đậy nút không bị khó khăn.

Thời gian có thể sử dụng sau 15 ngày kể từ ngày ủ. Thời gian lên men càng lâu thì độ nguyên chất của rượu càng thấm đẫm mùi vị. Chuẩn nhất khi thấy màu trắng ngà của rượu. Khi thưởng thức thấy cay nồng nhẹ thơm vị dừa, sau khi uống vị ngọt đọng cuống họng và ấm trong bụng

Các loại rượu dừa

Rượu dừa có rất nhiều loại bạn có thể lựa chọn tùy sở thích của bạn như: Rượu mật hoa dừa, rượu dừa lên men, rượu cây dừa, rượu lên men từ nước dừa …. Nhưng để chọn mua đúng được loại rượu ngon chuẩn vị thì bạn nên xem thêm bài viết về các phân biệt giữa rượu dừ giả hay thật này nhé xem thêm

Công dụng của rượu dừa

Không chỉ cuốn hút dân nhậu như là bạn tâm giao và giúp gắn kết tình thân, cũng như chứng minh ngọt ngào, đằm thắm, sự hiếu khách của người miền tây. Mà nó còn mang lại những công dụng đáng ngờ cho mọi người. Đó là điểm nhấn tạo nét đặc biệt mà ít có loại rượu nào trên thế giới có thể có được.

ruou dua tac dung lam dep da
Lợi ích từ rượu dừa đem lại
  • Đầu tiên, có cơ hội thưởng thức đặc sản này bạn sẽ thấy khi uống rượu dừa. Rượu dừa kích thích vị giác của bạn, tạo cảm giác thèm ăn giúp ngon miệng hơn.
  • Rượu dừa có lợi cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, tăng hệ miễn dịch cho tiêu hóa.
  • Giúp quá trình giảm cân hiệu quả: Nhiệt lượng khi mỗi ngày sử dụng 1 chén nhỏ 1ml rượu dừa bổ sung nhiệt lượng trong cơ thể thúc đẩy quá trình giảm calo, giảm mỡ trong máu.
  • Giúp chị em phụ nữ cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa.

Cách thưởng thức rượu dừa ngon

“Rượu ngon đến tay người, người thưởng biết trân quý” đúng như vậy. Rượu ngon phải biết thưởng thức thì chữ khà kéo dài. Các tiên tửu ngồi nhâm nhi chén rượu thì thào thơ văn không còn gì tuyệt hơn. Thưởng thức cái ngon là một nghệ thuật không chỉ đơn thuần uống ừng ực trôi tuột xuống ruột. Bạn có thể thưởng thức rượu dừa đặc sản miền Tây nhiều cách khác nhau tùy sở thích.

Rườu dừa khắc chữ việt nam
Rượu khắc chữ Việt Nam
  • Uống rượu dừa nóng:  Trời se se lạnh bạn có thể làm ly rượu ấm bằng cách bạn cho lên bếp đun 3 – 5 phút hoặc hấp. Bạn đừng nhầm lần khi đun nóng mùi vị sẽ bay hơi nhé, rượu rất đậm chất hâm nóng càng thơm quyện lên mẹ với vị dừa. Thưởng thức quây quần bên gia đình không còn gì tuyệt vời hơn
  • Uống rượu dừa lạnh: rượu để ủ bên ngoài bạn có thể trực tiếp uống lạnh hoặc bạn có thể để ngăn lạnh của tủ trước khi đem ra sử dụng. Cảm giác đầu sau khi uống lạnh cổ họng ấm dần trong bụng, cuống họng ngọt dần hơi thở mùi vị dừa thanh thanh tự nhiên từ trái dừa.
  • Càng để rượu ủ lâu bọc kín thì hương vị rượu càng đậm đà hơn.

Thời gian bảo quản rượu dừa

Bởi không sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản trong quá trình sản xuất nên rượu có thể sử dụng tối đa 1 năm sau khi mở nút. Còn thành phẩm đóng chai thời gian bảo quản 1 – 5 năm. Để nơi thoáng mát 18 – 22 độ là tốt nhất.

Nếu bạn có cơ hội dùng thì đó lời khuyên hữu ích của bài viết tới bạn. Bạn sẽ không khỏi suýt xoa với vị ngon của rượu dừa miền Tây. Đó là những điểm nổi bật tạo nên rượu dừa miền tây là đặc sản thu hút trong và ngoài nước. Người miền Tây thể hiện sự hiếu khách của người dân nơi đây bằng cách khui những bình rượu quý chào đón họ đến miền Tây. Rượu dừa chính là đặc sản số 1 của Việt Nam xem tại đây.

Cảm ơn các bạn theo dõi bài viết chúng tôi. Thông tin liên hệ địa chỉ rượu ngon tại đây nhé.

Sđt: Liên hệ mùa hàng: 098. 401. 3316

5 2 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
2 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
wordpress
8 months ago

very good

wordpress
8 months ago

Rất ngon, chất lượng

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x